+ 86 (1360) 2568149 info@phcoker.com

آلفا لاکتالبومین (9013-90-5)

لاکتالبومین ، همچنین به عنوان "پروتئین آب پنیر" شناخته می شود ، آلبومین موجود در شیر است و از آب پنیر حاصل می شود. لاکتالبومین در… یافت می شود


وضعیت: در تولید انبوه
واحد: 25kg / Drum

شرح

آلفا-لاکتالبومین پودر Specifications

نام محصول آلفا لاکتالبومین (9013-90-5)
نام شیمیایی α-Lactalbumin؛ لالبا

لاکتالبومین ، آلفا-؛ آلفا-لاکتالبومین؛ LYZL7؛ پروتئین 7 مانند لیزوزیم؛ پروتئین B لاکتوز سنتاز؛

نام تجاری NAME N / A
کلاس مواد مخدر بیوشیمیایی و معرف ها ، کازئین و سایر پروتئین های شیر ، پروتئین ها و مشتقات
شماره CAS 9013-90-5
InChIKey N / A
مولکولی Formula N / A
مولکولی Wهشت 14178 دا
توده ی مونویزوتوپی N / A
نقطه جوش N / A
Fریجینگ Pزمینه بیاموزید N / A
نیمه عمر زیستی N / A
رنگ سفید تا پودر سفید
Sسرگیجه N / A
Sدندانپزشکی Tامپراتوری 2-8 ° C
Aدرخواست پودر آلفا لاکتالبومین در مواد غذایی ، مکمل ، شیر شکسته استفاده شده است.

بررسی اجمالی Alpha-lactalbumin (9013-90-5)

لاکتالبومین ، همچنین به عنوان "پروتئین آب پنیر" شناخته می شود ، آلبومین موجود در شیر است و از آب پنیر حاصل می شود. لاکتالبومین در شیر بسیاری از پستانداران یافت می شود. آلفا و بتا لاکتالبومین وجود دارد. هر دو موجود در شیر موجود است.

مطالعات علمی حاکی از آن است که انواع خاصی از لاکتالبومین (پروتئین آب پنیر) می تواند پاسخگوی ایمنی را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد و سطح گلوتاتیون را بطور سیستماتیک در حیوانات افزایش دهد و دارای ضد ویروسی (در برابر ویروس ها) ، ضد آپوپتوز (مرگ سلول مانع از آن) و ضد تومور (در برابر سرطان یا تومور) باشد. فعالیت ها در انسان

آلفا لاکتالبومین چیست؟

Alpha-lactalbumin یک پروتئین آب پنیر طبیعی است که از نظر طبیعی دارای اسیدهای آمینه ضروری و زنجیره ای شاخه ای (BCAA) است و از آن به عنوان منبع پروتئینی بی نظیری برخوردار است. مهمترین اسیدهای آمینه موجود در آلفا لاکتالبومین ، تریپتوفان و سیستئین به همراه BCAA هستند. لوسین ، ایزولوسین و والین.

با توجه به محتوای بالای اسیدهای آمینه زنجیره ای شاخه ای (BCAA ، 26٪،) ، به ویژه لوسین ، آلفا-لاکتالبومین به طور موثری سنتز پروتئین ماهیچه ها را پشتیبانی و تحریک می کند ، و آن را به عنوان منبع پروتئین ایده آل برای بهبود سلامت عضلات و کمک به جلوگیری از سارکوپنی در هنگام پیری می کند.

آلفا لاکتالبومین پروتئینی است که در بالاترین مقدار در پروتئین آب پنیر در حدود 17٪ وجود دارد. این پروتئین دارای تمام مزایای پروتئین آب پنیر است. به عنوان مثال ، این یک منبع کامل پروتئین است که در EAA ها زیاد است ، سرشار از اسیدهای آمینه زنجیره ای شاخه دار (BCAAs) ، قابلیت هضم بالایی دارد و لاکتوز و بدون چربی است.

این ترکیب آمینو اسید بی نظیر است که آلفا-لاکتالبومین را به گزینه پروتئین مناسبی برای افرادی که به دنبال فواید متنوعی هستند ، می کند.

آلفا لاکتالبومین سرشار از اسیدهای آمینه ضروری و شرطی است و یک پروتئین غالب در شیر انسان است. این ماده برای انواع برنامه های غذایی پزشکی مانند نوشیدنی UHT ، میله و پودر مناسب است.

آلفا لاکتالبومین منبع بسیار غنی از اسیدهای آمینه تریپتوفان و سیستئین است. از بین این دو ، سیستئین به عنوان یک اسید آمینه محدودکننده سرعت برای تشکیل گلوتاتیون (GSH) - آنتی اکسیدان شناخته شده به منظور به حداقل رساندن استرس اکسیداتیو در بدن انسان است.

چرا آلفا لاکتالبومین؟

theآلفا لاکتالبومین به طور طبیعی از نظر تریپتوفان زیاد است

تریپتوفان یکی از محدودترین اسیدهای آمینه در پروتئین های غذایی است. با این حال ، آلفا-لاکتالبومین برای هر گرم پروتئین 48 میلی گرم تریپتوفان ، بالاترین مقدار آن در کلیه منابع پروتئین غذایی فراهم می کند.

آلفا-لاکتالبومین به عنوان یک منبع پروتئین باعث افزایش سطح تریپتوفان خون می شود و این باعث سنتز و در دسترس بودن سروتونین در مغز می شود. به نوبه خود ، سروتونین از تولید ملاتونین حمایت می کند ، هورمونی که به تنظیم الگوهای خواب کمک می کند.

آلفا لاکتالبومین از نظر سیستئین زیاد است

آلفا لاکتالبومین در هر گرم پروتئین 48 میلی گرم سیستئین فراهم می کند. سیستئین پیشرو مستقیم گلوتاتیون آنتی اکسیدان است ، که در فرآیندهای بدن که از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند ، بافت ها را ساخته و ترمیم می کند و از آسیب اکسیداتیو محافظت می کند.

آلفا لاکتالبومین منبع غنی اسیدهای آمینه حاوی گوگرد است

پروتئین آب پنیر آلفا-لاکتالبومین حاوی نسبت 5: 1 سیستئین به متیونین بسیار منحصر به فرد است - این نسبت از نظر فیزیولوژیکی مطلوب است. متیونین برای چرخه متیلاسیون از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، یک فرایند اساسی که به فولات ، ویتامین B12 و کولین احتیاج دارد و برای سنتز نوکلئوتیدها ، بلوک های ساختاری DNA ضروری است.

پروتئین آب پنیر (شامل آلفا لاکتالبومین) منبع غنی از اسیدهای آمینه ضروری است.

پروتئین آب پنیر در EAAs بسیار زیاد است ، نه از 20 اسید آمینه که باید از رژیم غذایی دریافت کنند زیرا بدن نمی تواند آنها را سنتز کند. علاوه بر این ، BCAAs ، به طور خاص لوسین ، نقش مستقیمی در شروع سنتز پروتئین ماهیچه ای دارد.

EAA از بازسازی ، ترمیم و سنتز پروتئین های ماهیچه ای حتی در صورت داشتن پروتئین پایین یا دریافت کالری پایین پشتیبانی می کند.

پروتئین آب پنیر آلفا-لاکتالبومین حاوی پپتیدهای فعال زیستی است

پپتیدهای فعال زیستی دارای خاصیت پربیوتیک بوده و کاربرد بالقوه ای بی نظیر برای سلامتی انسان دارند. تحقیقات نشان می دهد که تأثیرات ویژه آلفا لاکتالبومین بر روی روده در بخشی از پپتیدهای فعال زیستی از ترکیب ترکیبی تریپتوفان و سیستئین و سایر تغییرات پس از ترجمه این اسیدهای آمینه است.

آلفا لاکتالبومین مزایای

به عنوان یک مونومر ، آلفا لاکتالبومین به شدت یون های کلسیم و روی را به هم متصل می کند و ممکن است فعالیت ضد باکتری یا ضد توموری داشته باشد. تاشو ؛ نوع آلفا لاکتالبومین ، به نام HAMLET ، احتمالاً در سلولهای تومور و نابالغ باعث بروز آپوپتوز می شود.

آلفا لاکتالبومین در سطح 0.02٪ تا 0.03٪ در شیر گاو وجود دارد و جداسازی و تصفیه را به یک علم دقیق تبدیل می کند. حضور آن در شیر انسان بسیار بیشتر است ، حدود هشت برابر بیشتر. بنابراین ، جداسازی و تصفیه آلفا-لاکتالبومین امکان تولید فرمول شیرخوار را فراهم می کند که بیشتر به شیر انسان شباهت دارد.

آلفا-لاکتالبومین به عنوان یک منبع پروتئین باعث افزایش سطح تریپتوفان خون می شود و این باعث سنتز و در دسترس بودن سروتونین در مغز می شود. به نوبه خود ، سروتونین از تولید ملاتونین حمایت می کند ، هورمونی که به تنظیم الگوهای خواب کمک می کند. سروتونین اثرات متعددی دارد و در کنترل اشتها ، خلق و خوی ، تنظیم خواب ، عملکرد شناختی و توانایی مقابله با استرس نقش دارد.

در آخرین موضع موضع پروتئین توسط انجمن بین المللی تغذیه ورزشی ، آلفا-لاکتالبومین نیز به دلیل ظرفیت خود در تسریع بهبود زخم ها ، که برای بهبودی از ورزش های رزمی و تماسی بسیار مهم است ، ترویج می شود.

LALBA (Alpha-lactalbumin) دارای چندین عملکرد بیوشیمیایی است ، به عنوان مثال ، اتصال یون کلسیم ، فعالیت لاکتوز سنتاز. برخی از توابع با پروتئین های دیگر همکاری می کنند ، برخی از توابع می توانند توسط خود LALBA عمل کنند. ما بیشتر عملکردهای LALBA را انتخاب کردیم و تعدادی از پروتئین هایی که عملکرد مشابه با LALBA دارند را لیست کردیم. شما می توانید بیشتر پروتئین ها را در سایت ما بیابید.

پروتئین آب پنیر آلفا-لاکتالبومین از ورزشکاران یا افرادی که به دنبال حفظ یا ساختن عضله در طی دوره هایی از شرایط کاتابولیک هستند ، مانند روزه گرفتن یک شبه ، کاهش وزن ، استراحت در رختخواب ، پیری ، ورزش شدید / استرس یا بیماری پشتیبانی می کند.

مطالعات نشان داده اند که مصرف آلفا لاکتالبومین سرشار از تریپتوفان ممکن است کیفیت خواب و هوشیاری صبحگاهی ، عملکرد شناختی تحت استرس و خلق و خوی تحت استرس را بهبود بخشد.

آلفا لاکتالبومین پودر استفاده

  • استفاده از آلفا-لاکتالبومین پودر به عنوان یکی از اجزای فرمول های شیرخوار ، آنها را بیشتر به شیر مادر شباهت می دهد.
  • استفاده از آلفا- لاکتالموبومین به عنوان یک مکمل برای تقویت سلامت دستگاه گوارش یا تعدیل عملکرد عصبی ، از جمله خواب و افسردگی.
  • استفاده از آلفا-لاکتالمبینمولد به عنوان یک عامل درمانی با کاربردهایی در شرایط یا بیماری هایی مانند سارکوپنی ، اختلالات خلقی ، تشنج و سرطان.

ارجاع:

  • Layman D، Lönnerdal B، Fernstrom J. برنامه های کاربردی α-lactalbumin در تغذیه انسان. Nutr Rev 2018؛ 76 (6): 444-460.
  • Booij L ، Merens W ، Markus C، Van der آیا A رژیم غذایی سرشار از آلفا لاکتالبومین باعث بهبود حافظه در بیماران افسرده بهبودیافته و گروه کنترل می شود. J Psychopharmaol 2006؛ 20 (4): 526-535.
  • Markus C ، Olivier B ، de Haan E. پروتئین آب پنیر غنی از آلفا لاکتالبومین باعث افزایش نسبت تریپتوفان پلاسما به جمع سایر اسیدهای آمینه خنثی بزرگ و افزایش عملکرد شناختی در افراد آسیب پذیر به استرس می شود. Am J Clin Nutr 2002؛ 75 (6): 1051-1056.
  • تولید آلفا-لاکتالبومین در سرطان سرطان پستان انسان 1975 190: 673-.
  • مقایسه توالی اسیدآمینه گاوی آلفا لاکتالبومین و مرغ تخم مرغ سفید لیزوزیم. K. Brew et. مجله شیمی بیولوژیک ، 242 (16) ، تعریف نشده (1967-8 سال 25)
  • کنسانتره پروتئین آب پنیر غنی شده آلفا-لاکتالبومین به منظور بهبود روده ، ایمنی و رشد مغز در خوک های نارس. نیلسن CH ، هوی Y ، Nguyen DN ، Ahnfeldt AM ، Burrin DG ، هارتمان B ، Heckmann AB ، Sangild PT ، Thymann T ، Bering SB. مواد مغذی 2020 ژانویه 17
  • تحقیق و مقایسه فعالیتهای ضد توموری لاکتوفرین ، α-لاکتالبومین و β- لاکتوگلوبولین در مدلهای تومور A549 ، HT29 ، HepG2 و MDA231-LM2. لی HY ، لی P ، یانگ HG ، وانگ YZ ، هوانگ GX ، وانگ JQ ، ژنگ N. J لبنیات علمی. 2019 نوامبر

پیشگیری و انکار:

این ماده فقط برای استفاده تحقیقاتی فروخته می شود. شرایط فروش اعمال می شود. نه برای مصرف انسانی و نه برای استفاده های پزشکی ، دامپزشکی یا خانگی.


تصویری

فیلم آلفا-لاکتالبومین (9013-90-5)

COA

منابع و استنادات محصول

Shangke Chemical یک شرکت فناوری پیشرفته است که متخصص در میان وعده های دارویی فعال (APIs) است. برای کنترل کیفیت در حین تولید، تعداد زیادی از متخصصان باتجربه، تجهیزات تولیدی و آزمایشگاههای درجه یک، اهمیت کلیدی هستند.

تماس با ما